เบต้ากลูแคนจากยีสต์หลังออกกำลังกาย

Baker’s yeast β-glucan supplementation increases monocytes and cytokines post-exercise: implications for infection risk?

การศึกษานี้ทำอย่างไร

• ผู้เข้าร่วม: ผู้เข้าร่วมชายและหญิงที่ออกกำลังกาย 60 คน
• สารและขนาดที่ศึกษา: เบต้ากลูแคนจากยีสต์ Wellmune WGP 250 มก./วัน เป็นเวลา 10 วันในแต่ละช่วงทดลอง
• รูปแบบ: การทดลองแบบสลับกลุ่ม มีช่วงเว้นระหว่างเงื่อนไข 7 วัน และออกกำลังกายปั่นจักรยานในสภาพอากาศร้อนชื้น
• สิ่งที่วัด: ความเข้มข้นของโมโนไซต์และไซโตไคน์ก่อนและหลังออกกำลังกาย

เกี่ยวข้องกับข้อมูล BLB U อย่างไร

วัตถุดิบในการศึกษาคือ Wellmune WGP ไม่ใช่การศึกษา Bettcan โดยตรง ฉลาก BLB U ระบุวัตถุดิบเบต้ากลูแคนจากยีสต์ 90% จำนวน 25 มก. จึงเป็นคนละวัตถุดิบและขนาด

แหล่งอ้างอิง